ข้าวเหนียวมูน เ งิ น ล. ทำ ข า ย วันละ 100 กิโลกรัม ไม่ถึง 2 ชั่วโมงหมด

ข้าวเหนียวมูน เมนูเด็ด ยิ่งทานคู่กับมะม่วงแล้วละก็ อร่อยอย่าบอกใคร ขอแนะนำ คุณกิ๊ก ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวมูน เ งิ น ล้ า น ในชัยนาท ทำ ข า ย วันละ 100 กิโลกรัม ไม่ถึง 2 ชั่วโมงหมด และใครที่อยากสร้างอาชีพ เจ้าของใจดีสอนสูตรให้ทุกขั้นตอน

คุณกิ๊ก-สรัญญา เกษมวัฒนา เจ้าของร้าน เล่าถึงความเป็นมาของร้านข้าวเหนียวมูน ว่า เดิมทีคุณยายและคุณแม่ ข า ย มาก่อนหน้านี้แล้วกว่า 50 ปี ตนจึงอยากทำ ธุ ร กิ จ นี้ด้วย

จึงเริ่มเรียนรู้สูตร และวิธีการทำ เพื่อนำมาเปิดร้าน ข า ย ในตัวเมืองจังหวัดชัยนาท ข า ย มากว่า 10 ปีแล้ว เป็นที่ชื่นชอบจาก ลู ก ค้าที่ได้มาซื้อทานอย่างมาก

ปัจจุบันทำ ข า ย วันละ 100 กิโลกรัม ข า ย หมดในระยะเวลาไม่กี่ชั่วโมง คุณกิ๊ก บอกว่า ความพิเศษของข้าวเหนียวมูน ทางร้านจะใส่ใจในขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน คัดสรรข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงูเกรด A จากจังหวัดเชียงราย

ในส่วนของกะทิเลือกใช้แต่หัวกะทิคุณภาพดี (ไม่ใช้หางกะทิ) รสชาติหวานมันอย่างลงตัว ข้าวเหนียวเป็นเม็ดสวย ไม่เละ ไม่ติดเป็นก้อน สามารถเก็บไว้ได้ 2 วัน (อุณหภูมิปกติ) แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้ 1 สัปดาห์ ราคาจำหน่าย กิโลกรัมละ 120 บ. แบ่ง ข า ย เริ่มต้นที่ 30 บ.

ซึ่งมีหน้าข้าวเหนียวให้เลือกทานกับข้าวเหนียวมูนหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หน้ามะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่อง หน้าปลาแห้ง หน้ากุ้ง และสังขยา

นอกจากนี้ คุณกิ๊กยังมีอีก ธุ ร กิ จ ที่ทำอยู่หลังจาก ข า ย ข้าวเหนียวมูนหมดแล้ว คือ กับข้าวออนไลน์ ส่งในจังหวัดชัยนาท โดยมีเมนูให้เลือกสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปไม่ว่าจะเป็น กระเพาะปลา ราดหน้า ข้าวคลุกกะปิ เป็นต้น

คุณกิ๊ก บอกว่า ในยุคที่เศรษฐกิจแบบนี้ ใครที่อยากมีอาชีพสนใจอยากทำข้าวเหนียวมูน ข า ย สามารถติดต่อขอเรียนสูตรออนไลน์ได้ในราคา 590 บ.เท่านั้น

ซึ่งจะสอนตั้งแต่การทำข้าวเหนียวมูน หน้าสังขยา หน้าปลาแห้ง หน้ากุ้ง และเมนูอาหาร Street Food อีก 20 เมนู

สำหรับใครที่อยากจะไปแวะชิมข้าวเหนียวมูน คุณกิ๊ก เจ้าเด็ด เมืองชัยนาท ร้านตั้งอยู่หน้าร้านกาแฟ MAN ESPRESSO BAR ในตัวเมือง จังหวัดชัยนาท เปิดขายตั้งแต่ 06.00 น. ส่วนใหญ่จะขายหมดไม่เกิน 08.00 น.