X

“เตี๋ยว เต็ม ตีน” แซ่บนัวไม่กลัวใคร เมนูตีนไก่ ขึ้นชื่อมากว่า 3 ปี

tt-เตี๋ยว-เต็ม-ตีน-แซ่บนัว

“เตี๋ยว เต็ม ตีน” แซ่บนัวไม่กลัวใคร เมนูตีนไก่ ขึ้นชื่อมากว่า 3 ปี

วันนี้ก็มีอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวย่าน เลียบคลอง 4 ธัญบุรี จ.ปทุมธานี มาแนะนำกัน สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ของตลกชื่อดัง “เจี๊ยบ เชิญยิ้ม” เจ้าของ “ร้านเจี๊ยบ เชิญยิ้ม เตี๋ยว เต็มตีน” ที่ตั้งหน้าตั้งตาทำกับภรรยาอย่างพิถีพิถัน

โดยตลกชื่อดัง “เจี๊ยบ” และภรรยา เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นสูตรของทางบ้าน เน้น เมนูตีนไก่ ขึ้นชื่อมากว่า 3 ปี มีลูกค้าเข้าไม่ขาดสาย

เมนูตีนไก่ เช่น “ตีนไก่ตุ๋น” ใส่หม้อไฟทองเหลืองขนาดเล็ก ตีนไก่ใหญ่เต็มหม้อ ราคาหม้อละ 100 บ.

ส่วน “ตีนไก่กระเทียม” โรยด้วยกระเทียมเจียว กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วลิสงบดหยาบ น้ำปลา น้ำส้มและน้ำตาล เข้ากันลงตัวด้วยความอร่อย ราคา 70 บ.

แต่สำหรับคนที่ชอบ (ปลาร้า) มีเมานู “ตุ๋นตีนนัว” เป็นเมนูที่มีการปรุงน้ำยำผสมน้ำปลาร้าปรุงสุก นำมาคลุกเคล้ากับตีนไก่ ใส่หอมแดงซอย กินคู่กับเส้นบะหมี่ ได้ครบทุกรส นัวตามชื่อเมนู จานละ 100 บ.

“ตีนแซ่บ” แสบถึงทรวง นำตีนไก่ตุ๋นใส่น้ำต้มยำ ปรุงรสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ด หวาน เค็ม เล็กน้อย ตามสูตรต้มยำ หม้อละ 100 บ.

ส่วนก๋วยเตี๋ยวไก่มีให้เลือกหลายเมนู อาทิ เตี๋ยวไก่ตุ๋นขุนจนอ้วน มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ เส้นมาม่า และวุ้นเส้น มีทั้งแบบน้ำและแห้ง

“น้ำซุปไก่พะโล้” ใช้ซี่โครงไก่นำมาต้มกับเครื่องพะโล้ จนได้น้ำซุปที่หวานกลมกล่อม ใส่เนื้อไก่ชิ้นใหญ่ น่องไก่

และที่ขาดไม่ได้คือ “ตีนไก่” ที่ตุ๋นจนเปื่อย นุ่มละลายในปาก ชามละ 45 บ. พิเศษ 50 บ.

ใครที่สนใจ สามารถไปอุดหนุน “เจี๊ยบ” ได้ที่ เลียบคลอง 4 ธัญบุรี จ.ปทุมธานี เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30-17.30 น. โทร. 08-2324-4561

คลิกที่นี่เพื่ออ่านข่าวอื่นๆ