“อาวาโมริ” สุราประจำเมืองโอกินาวา โดยใช้วัตถุดิบของไทย

“อาวาโมริ” เป็นสุรากลั่นดั้งเดิมของโอกินาวา ส่วนใหญ่จะใช้ข้าวไทยเป็นส่วนประกอบ มีทฤษฎีกล่าวว่ามีรากฐานดั้งเดิมมาจาก “สุราโรง” ซึ่งเป็นสุรากลั่นของไทย โดยเป็นสุราที่ให้ความรู้สึกถึงสายสัมพันธ์ระหว่าง

ไทยและโอกินาวาที่มีมาแต่โบราณ เสน่ห์ของสุรานี้ก็คือมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

เฉพาะของอาวาโมริที่มีกลิ่นและรสชาติที่ดี อีกทั้งเมื่อเร็วๆ นี้ ก็มีวิธีการดื่มที่กำลังเป็น

ที่จับตามองซึ่งสุราสาวๆ และผู้ที่คอไม่แข็งหรือดื่มสุราได้ไม่มากก็สามารถเพลิดเพลิน

กับการดื่มได้ ดังนั้น วันนี้เลยจะมาแนะนำ 2 ผลิตภัณฑ์สุราอาวาโมริใหม่กันนะคะ⭐

เริ่มจาก “Kanasa”「愛さ」ค็อกเทลอาวาโมริที่คนดื่มสุราไม่เก่งก็สามารถดื่มได้อย่าง

อร่อย มีส่วนผสมของน้ำสับปะรดและชีควาซาจากโอกินาวา 60% ไม่ใช้สา รกันบู ด มีจุดเด่น

ตรงกลิ่นและรสชาติที่สดชื่นราวกับน้ำผลไม้ มีปริมาณแอลกอฮอล์ 5％ ขนาด 280 มิลลิลิตร

ราคา 330 เยน (รวมภาษีแล้ว) สามารถหาซื้อได้ที่ร้าน “Family Mart” และห้างสรรพสินค้า

“Ryubo” สุราอาวาโมริที่เพิ่มรสชาติของบ๊วย ชาดำ รวมไปถึงวิธีการดื่มที่คล้ายกับการดื่มค็อกเทล

จึงทำให้เป็นที่นิยมในหมู่สาวๆ สามารถลิ้มรสได้แม้กระทั่งตามอิซากายะและบาร์ภายในจังหวัดค่ะ

และ “Sho”「尚」สุราอาวาโมริที่ได้รับการปรับแต่งกลิ่นและรสชาติ โดยมีโรงกลั่นสุรา12 แห่ง

ในโอกินาวาร่วมกันพัฒนาขึ้นมา ตามปกติสุราอาวาโมริจะทำการต้มกลั่น 1 ครั้ง แต่สำหรับสุรายี่ห้อนี้

จะผ่านการต้มกลั่นถึง 3 ครั้ง เพื่อเป็นการรักษาระดับความขมและความมันซึ่งจะช่ว ยทำให้ดื่มได้ง่ายยิ่งขึ้น

เนื่องจากโรงกลั่นสุราแต่ละแห่งจะมีวิธีการผลิตที่เหมือนกันและจำหน่ายด้วยยี่ห้อสินค้า การที่ได้ลองดื่มเปรียบ

เทียบกับโรงกลั่นสุราแต่ละแห่งก็น่าสนใจไม่น้อย ร้านค้าที่จัดจำหน่ายจะแตกต่างกันไปตามที่โรงกลั่นสุรา

ได้ตกลงกันไว้ แต่สถานที่ที่สามารถหาซื้อสินค้าได้จากทั้ง 12 โรงกลั่นสุราก็คือที่ห้างสรรพสินค้า

“AEONMALL OKINAWA RYCOM” และห้างสรรพสินค้า “AEON Naha” สินค้าไทยที่น่าใช้มากเลยอะ

อ้างอิง facebook