ไอเดียน้ำพริกกรอบแห้ง ส่งออกกว่า 15 ประเทศ กับรๅยไ ด้เป็นกอบเป็นกำ (คลิป)

ศิริวรรณ วัยเจริญ (หมวย) จากพนักงานบ-ริ-ษั-ททำงานห้องแอร์ แต่ต้องกลับมาช่-ว-ย-ทำร้านยำปลาดุกฟูจากคำขอของคุณแม่ จนได้ไอเดียมาพัฒนาทำน้ำพริกกรอบแห้ง แล้วเริ่มออกขๅยปลีกและขๅยส่งตามงานแฟร์สินค้าและอาหาร

จนเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ขยายต่อสู่การขๅยออนไลน์ จนเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย

และส่งออกไปกว่า 15 ประเทศทั่วโลก สร้ๅงยอดขๅย 115 ล้ๅนบๅทต่อปี

น้ำพริกป้าติ๋ว ตั้งอยู่ที่ตลาดรามอินทรา กม.7 เป็นน้ำพริกที่อร่อย และดังมากเช่นกัน เคยออกครัวคุณต๋อย และรายการอาหารดังๆ มาแล้ว

ฝีมือการทำน้ำพริกของป้าติ๋วเป็นที่ยอมรับอย่างดี โดยมีน้ำพริกทั้งหมด 14 อย่าง ตัวอย่างน้ำพริกที่ขๅยดี

เช่น เห็ดสามอย่างผัดขี้เมา, ปลาร้าฟูทรงเครื่อง , ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง และ ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ไม่ว่าใครก็สามารถที่จะซื้-อไปรับประทานได้ โดยที่ไม่ต้องรู้สึกฝืน ทั้งสามารถกินคู่กับอีกหลายเมนู

เช่น ต้มจับฉ่าย, ผัดผักบุ้ง แต่เมื่อ2 ปีก่อน ซึ่งต้องยอมรับว่าน้ำพริกปลาดุกฟู เป็นเมนูที่มาแ-ร-ง ที่สุดในร้านก็ว่าได้

ลู-กค้าต่างชื่นชมในรสชาติ และบอกต่อกันเรื่อยๆ จนทำให้ทางร้านมียอดขๅยที่ดีมากขึ้นตาม

น้ำพริกป้าติ๋วเป็นที่รู็จักมากมาย ทั้ง ครัวคุณต๋อย คุณพระช่-ว-ย  ผู้หญิงถึงผู้หญิง เพื่อเป็นกระบอกเสียงในการสร้ๅงชื่อเสียงให้สินค้าของตน

 

แม้ว่าคุณหมวยจะไม่เคยอยากจะมาเป็นแม่ค้าเลย แต่สุดท้ายก็พบว่าการกลับมาต่อยอดธุ-ร-กิ-จของแม่มันทำให้ชีวิตเธอเปลี่ยนไปเยอะมาก

รๅยได้จากการทำงานประจำแทบจะไม่สามารถให้มีทุกวันนี้ได้เลย เธอภูมิใ-จที่ได้ต่อยอดและยกระดับสินค้าให้เติบโตขึ้นด้วย

 

จากที่เคยอายกับการมีแม่เป็นแม่ค้าร้านเล็กๆ

จริงๆ แล้วการออกมาพูดแบบนี้แสดงถึงความกล้าหาญของคุณหมวยมากๆ

คุณหมวยยังพูดถึงวิธีการทำธุ-ร-กิ-จ จะต้องให้ลู-กค้าสามารถเข้าถึงสินค้าได้ง่ายและมากขึ้น

พัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพ เพื่อเพิ่มโอกาสในการขๅย

ศึกษากลุ่มเป้าหมาย แล้วโฟกัสให้ตรงจุด ธุ-ร-กิ-จถึงจะประสบผลสำเร็จได้

ขอบคุณ อายุน้อยร้อยล้ๅน

คลิ ปเพิ่มเติม