โดนัทชิ้นเดียว ทำไมแรงเวอร์? ขนมที่ราคาแพงที่สุดเท่าที่เคยมีมา

โดนัทชิ้นเดียว ทำไมแพงเวอร์? ขนมที่ราคาแพงที่สุดเท่าที่เคยมีมา

หากใครกำลังมองหาของขวัญสุดเซอร์ไพรส์และได้ซีนสุดๆ ในเวลานี้ เราขอแนะนำ KARRAT – Choux Donut โดนัทสามารถรับประทานได้ที่ราคาแพงที่สุด โดยมีราคาที่ 3,900 บ. ต่อชิ้น โดยโดนัทชิ้นหรูนี้มีเนื้อสัมผัสแบบ Choux à la Crème คุณภาพสูง

ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมต้นตำหรับจากประเทศฝรั่งเศสที่ทางแบรนด์คัดสรรวัตถุดิบเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่พิเศษไม่เหมือนใคร ที่พอได้สัมผัสคำแรกกับแป้งกรอบนอกนุ่มในแล้ว

จะพบกับความหอมหวานจากไส้วานิลลาครีมจากฝักวานิลลาแท้ส่งตรงจากเกาะมาดากัสการ์

และเพิ่มความพิเศษให้เนื้อสัมผัสด้านนอกด้วย Cristal Champagne Glaze จากแชมเปญระดับ Super Luxury อย่าง Cristal Champagne (2012)

และปิดท้ายให้โดนัทชิ้นนี้สมบูรณ์ เพอร์เฟ็กต์กับฐานะ Luxurious Choux Donut ด้วยการท็อปด้วยทองคำ 24K ไว้ด้านบนจนโดนัทเปล่งประกายระยิบระยับ

ซึ่งเจ้าโดนัทชิ้นหรูนี้มีเนื้อสัมผัสแบบ Choux à la Crème คุณภาพสูง ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมต้นตำหรับจากประเทศฝรั่งเศสที่ทางแบรนด์คัดสรรวัตถุดิบเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่พิเศษที่หาไม่ได้จากที่ไหน

หากใครได้สัมผัสคำแรกจะรู้สึกถึงแป้งที่กรอบนอกนุ่มใน และยังมีความหอมหวานจากไส้วานิลลาครีมจากฝักวานิลลาแท้ที่ส่งตรงมาจากเกาะมาดากัสการ์อีกด้วย

และความพิเศษอยู่ตรงที่เนื้อสัมผัสด้านนอกของโดนัทยังรังสรรด้วย Cristal Champagne Glaze แชมเปญสุดหรูระดับท็อปของโลกอย่าง Cristal Champagne (2012) อีกด้วย

นอกจากหน้าตาจะหรูหราและราคาแพงจนไม่กล้ากินแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้โดนัทชิ้นนี้เลอค่าไปอีกขั้นก็คือ วัตถุดิบนี่แหละแม่

ตั้งแต่ไส้ครีมจากฝักวานิลลามาดากัสการ์ เพิ่มความพิเศษให้เนื้อสัมผัสด้านนอกด้วย Cristal Champagne Glaze หนึ่งในแชมเปญที่ดีที่สุดในโลก

และทองคำ 24K ก็เป็นทองคำ Food Grade ที่ได้มาตรฐานจากสถาบันอัญมณีว่าสามารถกินได้อย่างปลอดภัย โดยราคา 3,900.- นั้นจะได้โดนัททั้งหมด 1 ปอนด์

โดนัท 3,900.- ว่าเกินเรื่องแล้ว ในโลกนี้ยังมีขนมหวานราคาหลักหมื่นให้ร้องกรี๊ดกันอีก

ไม่ว่าจะเป็น Beyond Gourmet Jelly Beans ขนมเจลลี่ถูกบรรจุอยู่ในกล่องคริสตัลประดับทองคำกว่า 24K ราคาก็แค่ 15,000.-

หรือ Golden Opulence Sundae ไอศกรีมซันเดที่ทำจากเมล็ดวานิลลาจาก Tahitian ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลและไข่ปลาคาเวียร์ท็อปด้วยทองคำ 23K ราคา 31,800.- กรุบๆ

คุณเอื้อการย์ อมรกิจวณิชย์ ที่นอกจากจะเป็นเจ้าของร้าน KARRAT เธอยังดำรงตำแหน่งผู้จัดการโครงการ บริษัท ไฮซีซั่น จำกัด

บัณฑิตจากคณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้ที่ตัดสินใจทำธุรกิจทันทีที่เรียนจบ เธอบอกว่าถ้าหากเริ่มก่อนก็เท่ากับมีโอกาสมากกว่าคนอื่น

พร้อมเกริ่นที่มาของธุรกิจนี้ว่า เดิมทีเรือลำนี้ใช้สำหรับเป็นที่พักผ่อนและสันทนาการของครอบครัว แต่มาระยะหนึ่งก็ไม่ได้ใช้งานเพราะสมาชิกในครอบครัวไปเรียนต่อต่างประเทศ

ครั้นพอคุณพฤกษ์ วงศ์พนากิจ เจ้าของและผู้บริหาร เรียนจบกลับมาก็มีไอเดียที่จะนำเรือลำนี้มาพัฒนาต่อยอด เพราะมองเห็นช่องทางการตลาดว่าในแม่น้ำเจ้าพระยายังไม่มีเจ้าไหนที่เป็นลักชัวรีจริงๆ

พร้อมเกริ่นที่มาของธุรกิจนี้ว่า เดิมทีเรือลำนี้ใช้สำหรับเป็นที่พักผ่อนและสันทนาการของครอบครัว

แต่มาระยะหนึ่งก็ไม่ได้ใช้งานเพราะสมาชิกในครอบครัวไปเรียนต่อต่างประเทศ ครั้นพอคุณพฤกษ์ วงศ์พนากิจ เจ้าของและผู้บริหาร

เรียนจบกลับมาก็มีไอเดียที่จะนำเรือลำนี้มาพัฒนาต่อยอด เพราะมองเห็นช่องทางการตลาดว่าในแม่น้ำเจ้าพระยายังไม่มีเจ้าไหนที่เป็นลักชัวรีจริงๆ

ข้อมูลและรูปภาพ: harpersbazaar.co.th, thestandard.co, @karrat.official, salehere.co.th