มาย้อนความทรงจำหลังจากดู One For The Road วันสุดท้าย…ก่อนบายเธอ

ตามรอยค็อกเทลแฟนเก่าส์ที่ OFTR Bar ย้อนความทรงจำรสชาติแสนขมของความรักที่พึ่งผ่านพ้นไปจากภาพยนตร์เรื่อง One For The Road วันสุดท้าย…ก่อนบายเธอ

จากฉากบาร์สุดคลาสลิคในภาพยนตร์เรื่อง One For The Road วันสุดท้าย…ก่อนบายเธอ สู่ OFTR Bar (Dive bar & Cocktail bar)

ที่นำพาผู้คนมากมาย เดินทางเปิดประตูเข้ามาแลกเปลี่ยนเรื่องราวต่างๆในชีวิต ผ่านเรื่องเล่าของเมนูค็อลเทลสุดครีเอทหลากหลายชนิด

OFTR Bar ค็อกเทลบาร์ใจกลางสุขุมวิท ซึ่งเกิดจากความร่วมมือในการก่อตั้งขึ้นระหว่าง “บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ” และ “หว่องกาไว” รวมถึงหุ้นคนอื่น ความผสมผสานที่หลากหลายของทุกคน

จึงทำให้เกิดเป็นไดฟ์บาร์ (Dive bar) บรรยากาศสนุกสนาน มุมโค้งแบบครึ่งวงกลมที่ช่วยให้บรรยากาศภายในร้านเหมือนเราไปนั่งดื่มเครื่องดื่มชิลๆ ที่นิวยอร์ก

One for the road = A drink; A final drink before a journey or before leaving a bar. วลีเด็ดประจำบาร์ที่มักจะถามคุณว่า “แก้วสุดท้ายก่อนกลับไหม?”

ภายในร้านเราจะได้พบกับโซนที่นั่งให้เลือกมากมาย ตั้งแต่หน้าบาร์ไปจนถึงโซฟามุมต่างๆ เรียกได้ว่า OFTR Bar ทั้งร้านจำลองบรรยากาศให้เหมือนฉากในภาพยนตร์

ป๊ะ! ยิ่งถ้าใครได้มีโอกาสรับชมภาพยนตร์เรื่อง One For The Road (วันสุดท้าย…ก่อนบายเธอ) ความรู้สึกของคุณแทบจะเหมือนเป็นตัวละครตัวนึงในบาร์แห่งนี้เลย

ซึ่ง Point ในการมาบาร์แห่งนี้ เรามาเพื่อตามรอยค็อกเทลรสชาติแฟนเก่าส์ เราจึงเลือกนั่งโซนหน้าบาร์เพื่อพูดคุยสอบถามเมนูกับบาร์เทนเดอร์ (Bartender) โดยเฉพาะ

จากฉากในภาพยนตร์ One for the Road ที่กำลังเตรียมเข้าฉายเร็ว ๆ นี้ ซึ่งเป็นผลงานกำกับของ บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ ร่วมกับ หว่องกาไว ผู้กำกับชาวฮ่องกงผู้มีลายเซ็นชัดเจนบนผลงานที่มีสไตล์ไม่เหมือนใคร

สู่ OFTR BAR ค็อกเทลบาร์ใจกลางสุขุมวิท 31 ที่จำลองบรรยากาศมาจากฉากในภาพยนตร์เรื่องนี้ พร้อมให้ทุกคนได้มาใช้ช่วงเวลาดี ๆ ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของไดฟ์บาร์ที่แน่นอนว่าต้องไม่เหมือนที่ไหน

ก่อนจะจิบซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่น่าสนใจ เพราะแต่ละแก้วล้วนครีเอตมาจากตัวละครในภาพยนตร์เรื่องนี้เช่นเดียวกัน โดย ‘One for the Road’ คือวลีภาษาอังกฤษที่หมายถึงการดื่มก่อนออกเดินทาง ที่จะบอกกับคุณเป็นนัย ๆ ว่า ‘แก้วสุดท้ายก่อนกลับบ้าน’

แน่นอนว่าความพิเศษของเมนูเครื่องดื่มจากที่นี่ได้ถูกคิดค้นและครีเอตมาจากคาแรกเตอร์ตัวละครในภาพยนตร์ ทั้งยังเป็นเครื่องดื่มที่นำไปใช้ในการถ่ายภาพยนตร์ One for the Road จริง ๆ ซึ่งหากใครที่อยากลองมาสัมผัสรสชาติของค็อกเทลแบบในเรื่อง ก็สามารถแวะมาได้ที่นี่ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอินกับภาพยนตร์มากยิ่งขึ้น

ฉลองแก้วสุดท้ายก่อนกลับบ้านด้วยเมนูซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ครีเอตมาจากคาแร็กเตอร์หนึ่งในทีมผู้สร้าง One for the Road อย่าง ‘หว่องกาไว’ กับ

เมนู WKW เครื่องดื่มสีแดงแนว Spirit Forward ที่มีส่วนผสมของ Smoked Tea Bourbon ผสมผสานเข้ากับ Campari และเหล้าสมุนไพร Yellow Chartreuse รวมถึง Fino Sherry ที่อินฟิวส์กับดอกเก๊กฮวย ทำให้แก้วนี้เต็มไปด้วยความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติ ให้สัมผัสถึงความเข้มแต่หอมหวาน ก่อนจะท็อปด้วยเชอร์รีเขียว ที่ช่วยสร้างมิติของรสชาติมากยิ่งขึ้น

มาถึงเมนูที่ครีเอตมาจากคาแรกเตอร์ตัวละครของหญิงสาวในภาพยนตร์ One for the Road แนะนำแก้วแรกอย่าง Alice’s Dance ที่แทนคาแรกเตอร์ของสาวผมแดงด้วย Cranberry Syrup ผสมกับ Gin, Dry Vermouth, Luxardo Bitter Bianco ก่อนจะตัดรสชาติเปรี้ยวอมหวานด้วย Grapefruit และ Fresh Lime Juice แล้วเพิ่มความซ่าสดชื่นด้วยโทนิคปิดท้าย เป็นเมนูดื่มง่ายและเติมเต็มความสดชื่นในยามค่ำคืนได้ดี

ตามด้วย Noona’s Tears ค็อกเทลที่ดึงเอาความ Elegant ของคาแรกเตอร์ตัวละครอีกหนึ่งหญิงสาวในเรื่อง ออกมาเป็น Sparkling Wine ที่ผสมผสานความหอมหวานด้วย St-Germain Elderflower และ Sugar Cube พร้อมเพิ่มมิติของรสชาติด้วยการหยด Angostura Bitters ลงไป ให้รสชาติซ่าสดชื่น เป็นอีกหนึ่งแก้วที่ดื่มได้เพลิน ๆ ตลอดทั้งคืน

ปิดท้ายกันที่ After The Rain เครื่องดื่มที่ครีเอตมาจากคาแรกเตอร์ของหญิงสาวรักธรรมชาติ เป็นค็อกเทลที่เบสด้วยวอดก้าอินฟิวส์กับ Rosemary Mint แล้วเพิ่มความหอมนุ่มนวลด้วย Jasmine Syrup ที่ผสมผสานความสดชื่นเข้ากับ Pomelo Juice และ Milk Lime Juice ก่อนจะท็อปด้วย Fresh Rosemary และ Mint ปิดท้าย แก้วนี้ให้รสชาติหอมนุ่มละมุนที่แฝงไปด้วยความสดชื่น ดื่มแล้วนึกถึงบรรยากาศหลังฝนตก

OFTR คือบาร์ที่คนดูหนัง One for the Road จบต้องมา นอกจากจะมีเครื่องดื่มที่อยู่ในหนังครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น Alice’s Dance, Noona’s Tears, After the Rain, New York Sour ฯลฯ มันยังเป็นบาร์ที่ใช้ถ่ายจริง เป็นไดเรกชั่นที่บาสและหว่องตั้งใจให้อยู่ในหนังเป๊ะ ถ้าลาก ต่อ-ธนภพ ลีรัตนขจร พระเอกของเรื่องมาชงเหล้าได้คุณก็เหมือนอยู่ในหนังเต็มตัวทีเดียว

OFTR ไม่ได้เป็นแค่บาร์ แต่ยังเป็นสถานที่โชว์ความคิดสร้างสรรค์ของบาส คนที่กล้าเอ่ยปากชวนทำฉากถ่ายหนังที่สามารถทำธุรกิจต่อได้ ในขณะเดียวกันมันก็เป็นสถานที่ที่โชว์รสนิยมของหว่องกาไว ทั้งพร็อพที่ใช้ เพลงที่เปิด การจัดไฟในร้าน ฯลฯ การที่รู้ว่าหว่องชอบค็อกเทลคลาสสิกของอิตาลีอย่างเนโกรนี่ก็บ่งบอกรสนิยมของเขาได้ดีเหมือนกัน

ข้อมูลและรูปภาพ: oftr.bar, adaymagazine.com, mgronline.com, bkkmenu.com